お散歩の途中、農家の直売所でこれまた100円!!!
なので、買ってしまいました。
ふきのとう。
蕗味噌に変身。
これ、米につけて食べるのが一番幸せかも。
あと、トウフにも合いそうです。
そしてもう一品が、こちら。
ノラボウのナムル。
調理前の写真がないのですが、小松菜のような葉っぱと菜の花のようなつぼみをしてます。
幼い頃よく食べていて、なつかしくて買ったら・・・・・
ノラボウって調べてみると東京の西部や埼玉で食べられている地域野菜なんだって!!!
一般に食べているもんだと思ってました・・・・。
ノラボウ、おいしいですよ!
なんていえばいいのかな、ほうれん草のような青臭さや菜の花のような苦味はないのだけど、しっかりと強い野菜の味がするというか・・・うーん・・・。
とにかく皆さん、見かけたら食べてみてくださーい!
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テーマ:日記 - ジャンル:日記
- 2009/03/10(火) 01:34:05|
- 食べ物
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ウシパンさんのエリアにも野菜の直売所とかありますよね、ノラボウあると思います!
ちなみに私が買ったとこは、はけの森美術館の向かいの農家でしたよ。
あー、なんてローカルな話題・・・。
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- 2009/03/11(水) 12:17:37 |
- utahana #-
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